Ramen Jepang semakin populer di Indonesia, bahkan telah merambah ke dalam produk mi instan. PT Wings Surya baru saja meluncurkan Ramen YES, mi instan ramen halal dengan rasa Jepang yang terjangkau. Menurut Brand Manager Ramen YES, Yohana Adityarani, minat masyarakat Indonesia terhadap budaya Jepang, terutama kuliner, menjadi alasan utama kehadiran produk ini.
Yohana menjelaskan bahwa tren ramen terus berkembang dan tidak pernah meredup. Minat wisata ke Jepang dan keinginan untuk menikmati makanan non-halal membuat ramen semakin populer di Indonesia. Ramen YES hadir untuk memberikan solusi praktis bagi pecinta ramen yang ingin menikmati rasa Jepang tanpa harus pergi ke restoran khusus.
Pasar Gen Z menjadi target utama Ramen YES dengan dua varian, Hakata Chicken Ramen untuk pencinta kuah dan Tokyo Chicken Yakitori bagi pecinta ramen goreng. Dari segi tekstur, Ramen YES menggunakan mi lurus sesuai dengan tradisi susurut mi di Jepang. Produk ini juga telah mendapatkan izin dari BPOM dan sertifikasi halal.
Melalui acara peluncuran, personel grup idol Lemon, Michiko dan Andrea, turut merasakan nuansa autentik Ramen YES. Michiko menjelaskan tentang karakteristik ramen di Jepang, sedangkan Andrea merasa rasa dari Ramen YES tetap cocok dengan lidah Indonesia. Dengan harga yang terjangkau, Ramen YES diharapkan bisa memperluas tren ramen Jepang ke berbagai lapisan masyarakat di Indonesia. Menurut Yohana, tren kuliner Jepang, khususnya ramen, masih akan terus berkembang dan menjadi gaya hidup bagi masyarakat urban di Indonesia.