Biji selasih, juga dikenal sebagai basil seed, merupakan tambahan yang populer dalam minuman segar seperti es campur atau es buah. Kekenyalan teksturnya memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi penikmatnya dan cocok untuk berbagai macam minuman. Selain itu, biji selasih mengandung nutrisi penting seperti serat, antioksidan, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Manfaat biji selasih bagi kesehatan telah dikenal sejak lama dalam pengobatan tradisional. Dengan mengonsumsinya secara rutin, Anda dapat merasakan berbagai khasiatnya yang baik bagi tubuh. Mulai dari menguatkan tulang dan gigi hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, biji selasih memiliki beragam manfaat yang patut diketahui.
Kandungan kalsium dan magnesium dalam biji selasih membantu menjaga kepadatan tulang dan kesehatan gigi, serta mencegah osteoporosis. Selain itu, serat alami dalam biji selasih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan mengatur gula darah, bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.
Biji selasih juga mengandung vitamin A, C, dan E yang berperan sebagai antioksidan untuk meningkatkan sistem imun dan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Selain itu, serat dalam biji selasih dapat membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan usus, serta mendukung program penurunan berat badan.
Dengan manfaatnya yang beragam, biji selasih tidak hanya menambah kenikmatan rasa dalam minuman segar, tetapi juga memberikan kontribusi positif bagi kesehatan tubuh. Dengan kandungan serat, antioksidan, dan nutrisi lainnya, biji selasih dapat membantu menjaga kesehatan secara menyeluruh.
